食事のルール

たんぱく質の制限: 54.2～67.7g
塩分の制限: 3～6g
十分なエネルギーの補給: 1694～2372kcal

たんぱく質の取り方はアミノ酸スコアと脂肪やコレステロールを中心に考え、リンたんぱく質比は気にしない。卵、大豆、魚、鶏肉を中心に、牛乳+ヨーグルトは多くても一日200gまで。

野菜はコレステロール対策のためしっかりとる。カリウム接種が多くなるが血中カリウム濃度は低いので気にしない。茹でこぼしもしない。

一般に健康に良いとされてる食事に近いのでちょっと安心。